提起双井，你会想到哪些代名词？

(资料图)

工业王朝？CBD后花园？

咖啡聚集地？文化艺术街区？

数字经济示范街道？

今天，带你解读双井的新名片。

来一场觅茶之旅！

01

源远流长

此前为大家介绍过二闸即庆丰闸的历史，二闸泛舟的风俗始于明代嘉靖年间而盛于清。游人或搭散船，或包船，排场者还从城内饭庄预订酒茶送至船上。

▲游船开往二闸

当时的北京城流传着一句话：要喝茶，到二闸。

要知道，除了游船、赏景，到二闸喝茶也是当时的时尚。二闸附近有很多酒肆茶棚，也有小吃摊和杂耍场，热闹非凡，游人可以一边喝茶，一边听曲。

▲二闸的热闹景象

二闸的茶馆有很多特点，一个是多，少说得有几十家，一个是野，在荒野地里、杂草丛旁，搭起个棚子就是茶馆。

茶馆的名字起的也有特点，柳树下面的叫柳连居，篱笆墙上爬满喇叭花的叫大花障。

时至今日，二闸的茶棚已然不在，茶文化却流传下来。

手机地图搜索“茶”，便可发现，双井的茶馆遍布，无论在商务楼宇还是居民区中，既有主打商务洽谈的精致茶馆，又有主张品茗休闲的典雅空间。

来到这里，不落俗套，大方社交，舒适安逸，沉浸美好。

02

历久弥新

老品牌历久弥新，新理念泉涌而出。在双井，合生汇、富力广场、乐成中心三大商圈餐饮品牌云集，深得年轻消费者喜爱。

奈雪的茶、乐乐茶、茶百道、寿奶茶……进驻的茶饮品牌让人眼花缭乱，数不胜数。

此外，茶＋甜品、茶＋美食等创新赋予传统茶新的内涵。

日式抹茶？其实来源于中国。不过是“古代抹茶”和“现代抹茶”在不同历史时期被赋予了不同的内涵。

抹茶在我国至少有上千年历史，起源于隋唐，盛于宋。

MATCHA·VILLAGE末茶屯承接古韵，将抹茶文化融入到日常饮食当中，涵盖甜品、饮品、烘焙、简餐等，打造高颜值、高品质的抹茶产品，让中国抹茶文化走向世界。

用茶水煮火锅？可能是很多人没听过的神奇操作。

就在双井！壶·茶馆火锅将茶和火锅两种休闲饮食巧妙结合在一起。

和一般火锅不同的是，壶·茶馆火锅汤底是独家“不上火茶”，此外，它的火锅底料都是用茶叶炒制而成的。

【茶香毛肚三脆卷】是不少人“入坑”的第一道菜。毛肚、黄喉、贡菜捆卷一起，淋上古法茶油，清香可口。

03

常品常新

柴米油盐酱醋茶，茶在最后一位，足以看出老祖宗对茶的重视。古语云：“宁可一日无食，不可一日无茶。”很多双井人的生活起居，都少不了这滚烫的一杯。

面对如此讲究的双井人，各社区也多次开展茶道活动，邀请茶艺师带大家走进茶文化，增进对茶的了解。

每次茶道活动，老师会从茶的历史入手，重点讲解茶社交礼仪、茶与养生等知识，再从执壶、持杯、闻香、斟茶、品汤、致谢等流程，一步一步为大家讲解展示。

还根据不同茶的种类，讲解茶的品性，帮助大家找到适合自己的那款茶。

在一场场茶道活动中，大家静心神、修心性，学习礼法，增进情谊。

在感受中国古典美的同时，领略传统茶文化底蕴。

品茗谈天地，赏花语人生。

周末，放慢节奏，来双井泡杯茶吧。