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人民网保定3月28日电 3月24日至26日，由农业农村部贸易促进中心主办，中国国际食品产业联盟、中国预制菜产业联盟承办的第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞举办。保定市是河北省唯一设独立展区的地级市，14个县（市、区）22家企业，共计120个产品参展，充分展示了“粤品北上、冀品南下”成果。

全国31个省（区、市）和港澳台地区，近20个国家的千余家企业参展，观展人数超过20万人。

现场，农业农村部贸易促进中心向保定市颁发了“京津冀（保定）预制菜贸易促进创新发展示范基地”牌匾，保定市委副书记、市长闫继红接牌。保定市成为京津冀地区首家预制菜贸易促进创新发展示范基地。

据了解，保定市农业农村局获评“第七届中国国际食品及配料博览会首届中国国际预制菜产业博览会突出贡献奖”，河北绿根、河北驴肉曹、保定直隶会馆、药都严选（安国）、阜平硒鸽等9家企业获评“优秀参展商”，药都严选的当归羊肉在全国预制菜擂台赛上获评“优胜奖”，阜平富硒红烧脆皮乳鸽、河北御香坊红焖羊肉、河北玖兴柠檬鸡爪等9款产品获评“优秀参展产品”。其中，可供现场品鉴的驴肉火烧、阜平硒鸽、安国药膳等产品得到了观展嘉宾的称赞。

论坛上，保定市农业农村局党组书记、局长贾伟斌称，要向全国各地推介保定市预制菜产业，助推“舌尖上的保定”享誉全国，让“保定味道”走向世界。

近年来，保定市预制菜产业发展势头强劲，成立了全省首家中央厨房预制菜产业联盟，初步形成了3大品类、6大园区、100家企业、100亿产值的预制菜产业发展格局，成为都市现代农业保定场景的重要内容。

下一步，保定市将充分用好中国农大、中国农科院、河北农大等优质资源，依托预制菜百强榜或全国预制菜头部企业，坚持把创新发展作为第一动力，把打造品牌作为第一活力，把扶持企业作为第一要素，加快打造北方预制菜产业第一城。（王芳）