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安信证券发布研究报告指出，颐海国际(01579)经营拐点将至，困境反转可期。从行业来看，短期竞争趋缓，龙头加速收复份额，长期格局仍较为分散，颐海凭借自身灵活的组织力、领先的产品力和深厚的品牌力，集中度有望进一步提升，空间可期。自身来看，该行认为经营拐点将至，短期扰动逐步消除，底料保持稳健增长，中式复调爆品逻辑理顺，方便速食转为自产后品质与盈利水平均有提升空间。

该行续指，关联方端，发展初期颐海借助海底捞的品牌和管理团队强势放量，但在餐饮疲软的当下，关联方营收与毛利均出现下滑，短期对颐海的业绩增长形成负面支撑，长期修复值得期待。

展望颐海的长期发展空间，该行认为产品力是颐海发力的基础，而渠道持续下沉与网点开拓是放量的来源。产品端，底料作为基本盘，中式复调与方便速食成长性确定。渠道端，覆盖率持续提升，售点体量与数量双轮驱动。该行预计公司2022-2024年收入66.7、76.7、88.2亿元，归母净利润8.1、9.5、11.4亿元，维持“买入-A”评级，给予6个月目标价34.66港元，对应2023年市盈率为30倍。